家东谈主们云开体育，给你们望望我买的叶子红糖。

面貌超正，确实是甘蔗熬出来的红糖。

今天用它教你们作念全部考中小糕点——炸糖糕。

内陷即是用的红糖，在高温的作用下，糖熔化开，滋味十分香！

表皮酥酥脆，内部还会流心。

一口即是童年的滋味。

一口爆浆，酥到掉渣！

过年的时刻多作念点，用来理财宾客亦然妥妥的。

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被严重低估的靓汤！浓郁又养分，食材仅2样

99%的东谈主没吃过！香韧下饭，10分钟上桌

1000克净水，40克白糖，50克

500克面粉，4勺红糖，1勺面粉

锅里加入2斤的净水，放40g白糖，50g油，水烧开之后转小火倒入1斤面粉，像我这么快速搅动到莫得干面粉

要王人备烫熟这么炸的时刻才能饱读包不崩开

把烫好的面团放揉面垫上，切成小块这么面团凉得快一些

掏出老红糖用刀切碎，4勺红糖1勺面粉的比例拌好即是红糖馅了

面块晾凉之后放入20克面粉，这个即是糖糕酥脆的关键

充分揉匀之后醒发10分钟，再搓成长条，切成50克一份的小剂子

揉圆之后用大拇指从中间掏出一个窝，舀入1勺红糖馅

用虎口少许少许的包起来，不走漏就行，压扁少许，这么一个生胚就作念好了

锅里油温五层热，有温度计的玩忽即是150度独揽。

一个一个的下生胚，先不要动它，炸到定型浮起来之后勤翻面

炸到这么金黄酥脆的现象就好了！

个个酥脆饱读包，外酥里糯，咬一口糖汁会流出来，十分适口，可爱吃的你也试试吧！

思要get饭饭同款叶子糖

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